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用料十足的水果泡芙
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难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、鸡蛋、面粉，步骤:1.准备食材。 2.在水中加入盐、糖、黄油，等水烧开 3.黄油完全融化后，放入面粉。 4.快速搅拌成面糊。
难
烤箱
黄油 130克、鸡蛋 4个、面粉 130克、水 200克、盐 2克、糖 24克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
在水中加入盐、糖、黄油，等水烧开后改小火，用勺子搅拌至黄油融化。
步骤3.
黄油完全融化后，放入面粉。
步骤4.
快速搅拌成面糊。
步骤5.
趁面还热将鸡蛋一个个加进去，快速搅拌。
步骤6.
当面液像绸缎一样流下来的时候就表示泡芙液搅拌好了。
步骤7.
在烤盘上挤出一个个长条的泡芙，泡芙之间留一些空隙。
步骤8.
下面泡芙就要进烤箱烤了，烤箱预热180℃，进去烤40分钟左右。
步骤9.
泡芙在烤箱里会慢慢膨大，表皮变得金黄。
步骤10.
奶油分次加入糖打发至有纹路的状态，做填充泡芙的内馅。准备巧克力酱做泡芙表面的装饰，如果家中没巧克力酱的可以拿巧克力隔水融化。
步骤11.
泡芙表面沾上巧克力酱，等巧克力干了之后。
步骤12.
把泡芙从中间切开，填上打好的奶油。
步骤13.
再放上水果。
步骤14.
泡芙做好啦，看他们一个个快撑爆了的样子，是不是迫不急待的想要咬一口呢！
