缤纷水果蛋挞

7.6分
54人已做过
享食者小赵
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、蛋挞皮、牛奶、淡奶油，步骤:1.准备好食材 2.克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。 3.再放入15克糖，再次搅拌。 4.鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅
一般 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 1枚、蛋挞皮 6个、牛奶 37克、淡奶油 55克、低筋面粉 8克、糖 15克、水果 50克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
步骤3.
再放入15克糖，再次搅拌。
步骤4.
鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
步骤5.
将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1 搅拌充分之后再过筛两遍，让挞水更加细腻丝滑，这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!
步骤6.
将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
步骤7.
把切好的果肉分放在蛋挞液中
步骤8.
烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
步骤9.
20分钟就可以出炉啦！

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缤纷水果蛋挞
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缤纷水果蛋挞
准备好食材
37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
再放入15克糖，再次搅拌。
鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1 搅拌充分之后再过筛两遍，让挞水更加细腻丝滑，这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!
将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
把切好的果肉分放在蛋挞液中
烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
20分钟就可以出炉啦！