最流行的菜谱

窍门配方

味噌番茄鱼羹汤
处理鱼肉:洗净、切块,用姜片、料酒、酱油腌制
番茄:去皮,切块。
提前泡发黑木耳,洗净。
葱、香菜:切段。
番茄、黑木耳、香菜梗、味噌酱、番茄酱、白砂糖,加少许水,入料理机搅成糊状。
豆腐切片,将糊糊倒入锅中,放入豆腐,盖锅盖煮至沸腾。
加入鱼肉,继续盖锅盖焖煮至鱼肉熟透。
加入葱段、香菜叶,关火,盛盘,开吃!