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窍门配方

芹菜豆干
将芹菜洗干净,切断,待用。
将豆干洗干净,切成条状,蒜拍碎,待用。
锅里放油,等油开了,放入蒜末和芹菜,翻炒出香味。
等芹菜炒至五分熟的时候,放入一点点老抽,翻炒至均匀上色。
等芹菜炒的差不多的时候,放入豆干,放盐,翻炒至熟透即可。
等芹菜炒好以后,盛入盘子即可享用了。