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青蒜苗炒西胡芦
阿赖家
难度:一般，配方:西葫芦、青蒜苗、肉片，步骤:1.蒜白切斜段 2.西葫芦也切斜薄片 3.肉片用少许淀粉和料酒腌制 4.热锅凉油下肉片翻炒变色盛出待用
一般
西葫芦 1个、青蒜苗 2棵、肉片 少许、盐 少许
步骤1.
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蒜白切斜段
步骤2.
西葫芦也切斜薄片
步骤3.
肉片用少许淀粉和料酒腌制
步骤4.
热锅凉油下肉片翻炒变色盛出待用
步骤5.
锅里留底油爆香蒜白段
步骤6.
下西葫芦翻炒片刻
步骤7.
加肉片和盐炒至断生
步骤8.
最后加入蒜叶，因为我们不吃鸡精味精所以也没加，大家可以自行添加。
