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芋香炊饭
一般
步骤1.
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香菇泡水软化后切小丁 芋头切小丁，约１公分立方
步骤2.
热锅冷油将虾米与香菇下锅爆香
步骤3.
再加入芋头丁一起拌炒，起锅前加点盐，炝入酱油与香菇水，稍微滚一下到汤汁收干
步骤4.
杯米加入2杯水
步骤5.
再加入拌炒后的料，稍微搅拌一下避免米饭盐色不均，依照一般煮饭流程就好了
１。酱油只是调味用，炊饭有香气，但是比较没有咸味，因为还有其他配菜，不要太咸避免纳含量摄取过高
２。香菇若没有时间泡，可以用热水缩短时间
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