6.5分
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长豆饭
一般
步骤1.
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准备好所有材料： 1）长豆去头尾切成一寸一寸的；2）香菇浸水泡软，扭干，香菇蹄切丁，香菇切丝或切小块皆可3）酱汁：半碗水+一汤匙素蚝油+一汤匙生抽+一汤匙老抽
步骤2.
热油锅，爆香香菇蹄。然后再下香菇炒香。
步骤3.
嗅到香菇香味后，倒入洗净的白米翻炒后，再加长豆，继续翻炒。
步骤4.
然后淋上一半的酱汁，翻炒均匀，稍微水后，熄火，将全部倒入饭锅，再加适量的水，拌均后即可开电煮饭。
步骤5.
刚出好的长豆饭，香喷喷~ 还冒着烟呢！你想吃吗？呵呵~
