皮蛋肉末菜粥

7.2分

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永远的哆啦b梦

难度:一般，电器:电压力锅，配方:猪肉末、酱油、料酒、香油，步骤:1.剁肉馅时添加葱和姜一起剁，葱姜汁 2.锅内加适量米和水（没写量主要是各 3.切圆白菜，尽量小块 4.切两个皮蛋

一般压力锅电压力锅

猪肉末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、水适量、香油少许、稻米适量、圆白菜半个、葱适量、姜适量、皮蛋两个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

剁肉馅时添加葱和姜一起剁，葱姜汁会混合到肉馅里。剁好肉馅后加少量水搅打均匀再放酱油、盐、料酒向一个方向搅，搅好后放香油。

步骤2.

锅内加适量米和水（没写量主要是各家喝粥稠度爱好不同），按粥那一栏

步骤3.

切圆白菜，尽量小块

步骤4.

切两个皮蛋

步骤5.

这时锅冒气表示水开了，打开锅盖，放肉馅，要耐心，一点一点地放，肉馅越小越好，放得差不多，再放皮蛋，最后把圆白菜放进去。

步骤6.

重复熬粥步骤，这次等电压力锅自己熬粥完毕再开盖。开盖后依家人口味添加适量盐。

步骤7.

一锅香喷喷的皮蛋肉末菜粥就呈现在你眼前。

包含此做法的食谱

电压力锅圆白菜压力锅皮蛋肉末肉馅

窍门配方

皮蛋肉末菜粥

剁肉馅时添加葱和姜一起剁，葱姜汁会混合到肉馅里。剁好肉馅后加少量水搅打均匀再放酱油、盐、料酒向一个方向搅，搅好后放香油。

锅内加适量米和水（没写量主要是各家喝粥稠度爱好不同），按粥那一栏

切圆白菜，尽量小块

切两个皮蛋

这时锅冒气表示水开了，打开锅盖，放肉馅，要耐心，一点一点地放，肉馅越小越好，放得差不多，再放皮蛋，最后把圆白菜放进去。

重复熬粥步骤，这次等电压力锅自己熬粥完毕再开盖。开盖后依家人口味添加适量盐。

一锅香喷喷的皮蛋肉末菜粥就呈现在你眼前。