皮蛋肉末菜粥配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉末
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
适量
香油
少许
稻米
适量
圆白菜
半个
适量
适量
皮蛋
两个

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剁肉馅时添加葱和姜一起剁,葱姜汁会混合到肉馅里。剁好肉馅后加少量水搅打均匀再放酱油、盐、料酒向一个方向搅,搅好后放香油。
锅内加适量米和水(没写量主要是各家喝粥稠度爱好不同),按粥那一栏