芝士鸡肉通心粉

8.0分

111人已做过

蘑菇妈妈yz

难度:一般，电器:烤箱，配方:通心粉、鸡肉、橄榄油、洋葱，步骤:1.准备食材，洋葱切成薄片，鸡肉剁成 2.把通心粉放水中煮软，沥干。 3.烤箱预热至200℃。（没有烤箱省 4.加入鸡肉末，搅拌炒2-3分钟，用

一般不粘锅烤箱

通心粉 125g、鸡肉 250g、橄榄油 20ml、洋葱半个、大蒜头 2瓣、鸡汤或浓汤 250ml、番茄意面酱 250ml、西葫芦半个、芦笋一小把、菠菜叶 40g、新鲜罗勒没有也可 2汤匙、马苏里拉芝士 100g、食盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，洋葱切成薄片，鸡肉剁成肉末，大蒜2瓣拍碎，西葫芦纵向减半后切碎，芦笋修剪切成3厘米长，马苏里拉芝士也可换成100g里科塔奶酪＋100g低脂芝士（切碎混合）

步骤2.

把通心粉放水中煮软，沥干。

步骤3.

烤箱预热至200℃。（没有烤箱省略这部，可以使用微波炉）不粘锅热油。加入洋葱直到软化。

步骤4.

加入鸡肉末，搅拌炒2-3分钟，用木勺把块状鸡肉末打散。加入大蒜，翻炒一小会。

步骤5.

倒入鸡汤和意面酱。把混合物煮至沸腾，转小火煮8-10分钟或者直到酱变厚。这个时候可以根据个人口味加入食盐，如果鸡汤是咸的不加盐也没事。

步骤6.

添加西葫芦，芦笋（也可以换成豌豆粒和玉米，看个人喜好），煮3分钟。

步骤7.

汤汁粘稠后把锅从火上移开。拌入菠菜和罗勒（不放也可以的）。

步骤8.

把意面放入烤碗。把煮好的意面酱平铺在意面上面。

步骤9.

把马苏里拉芝士（或者里科塔奶酪和低脂芝士混合）均匀撒在表面，填满边缘部分。烤15-20分钟或直到颜色金黄（时间根据烤箱温度来定，过程中注意观察）。或者微波炉高火转4分钟左右

步骤10.

我做的时候试了两种芝士，最后还是马苏里拉版的好吃。以国内人的口味吃不惯里科塔芝士版的。

包含此做法的食谱

不粘锅意面玉米芝士鸡汤没有烤箱

窍门配方

芝士鸡肉通心粉

准备食材，洋葱切成薄片，鸡肉剁成肉末，大蒜2瓣拍碎，西葫芦纵向减半后切碎，芦笋修剪切成3厘米长，马苏里拉芝士也可换成100g里科塔奶酪＋100g低脂芝士（切碎混合）

把通心粉放水中煮软，沥干。

加入鸡肉末，搅拌炒2-3分钟，用木勺把块状鸡肉末打散。加入大蒜，翻炒一小会。

倒入鸡汤和意面酱。把混合物煮至沸腾，转小火煮8-10分钟或者直到酱变厚。这个时候可以根据个人口味加入食盐，如果鸡汤是咸的不加盐也没事。

添加西葫芦，芦笋（也可以换成豌豆粒和玉米，看个人喜好），煮3分钟。

汤汁粘稠后把锅从火上移开。拌入菠菜和罗勒（不放也可以的）。

把意面放入烤碗。把煮好的意面酱平铺在意面上面。

把马苏里拉芝士（或者里科塔奶酪和低脂芝士混合）均匀撒在表面，填满边缘部分。烤15-20分钟或直到颜色金黄（时间根据烤箱温度来定，过程中注意观察）。或者微波炉高火转4分钟左右

我做的时候试了两种芝士，最后还是马苏里拉版的好吃。以国内人的口味吃不惯里科塔芝士版的。