天天菜谱
共10图
牛轧糖 可可味
7.5分
137人已做过
紫云秋秋
难度:一般,配方:棉花糖、花生粒、奶粉、可可粉,步骤:1.将奶粉和可可粉调匀 2.黄油小火化开 3.倒入棉花糖,化开 4.倒入奶粉和可可粉
一般
配方
7种材料
棉花糖 180g、花生粒 50g、奶粉 50g、可可粉 20g、黄油 40g、糯米纸 数张、包装纸 数张
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将奶粉和可可粉调匀
步骤2.
黄油小火化开
步骤3.
倒入棉花糖,化开
步骤4.
倒入奶粉和可可粉
步骤5.
搅拌均匀,倒入花生粒,如果是大粒花生,可以先压碎,我买的是碎花生,所以没这步
步骤6.
关火,搅拌均匀,出锅,倒入盘子,建议铺上油纸,防黏住,用擀面棒压成想要的厚度
步骤7.
放入冰箱冷藏,我是下午做的,第二天早上切的,觉得时间长,反而好切,也不粘刀
步骤8.
切好后,用糯米纸包一层
步骤9.
不喜欢糯米纸的,这一步可以不用
步骤10.
再包一层糖纸,搞定,收工
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菜谱:
7
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做法
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冰箱
可可粉
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花生粒
早上
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窍门配方
牛轧糖 可可味
将奶粉和可可粉调匀
黄油小火化开
倒入棉花糖,化开
搅拌均匀,倒入花生粒,如果是大粒花生,可以先压碎,我买的是碎花生,所以没这步
关火,搅拌均匀,出锅,倒入盘子,建议铺上油纸,防黏住,用擀面棒压成想要的厚度
放入冰箱冷藏,我是下午做的,第二天早上切的,觉得时间长,反而好切,也不粘刀
切好后,用糯米纸包一层
不喜欢糯米纸的,这一步可以不用
再包一层糖纸,搞定,收工