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夏威夷野餐肉饭团
困难
平底锅
小孩、老人
白米饭 4 杯煮熟的白米饭、干海苔 12 张海苔,剪对半、野餐肉罐 2 罐-每罐、酱油 6 大匙、模具 压夏威夷野餐肉饭团1个.若没有 可使用野餐肉罐来做、米林酱Mirin 3 大匙
步骤1.
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准备材料
步骤2.
Wash and cook the rice. Let cool. Slice the Spam lengthwise into 5-6 pieces先将白饭煮好 待凉. 同时间开夏威夷野餐肉罐切约1公分片状.
步骤3.
拿容器来搅和酱油和米林酱. 将切好的夏威夷野餐肉片沾酱
步骤4.
热平底锅. 不需放任何油. 将一片一片的肉片平均放.
步骤5.
慢火煎到2面金黄.
步骤6.
这时饭凉了. 肉片也煎好了. 接下来就是来做成型部分
步骤7.
我有用干净透明袋将菜板包起来使用.这样饭才不会沾黏到菜板
步骤8.
放置1片剪好对半的干海苔.
步骤9.
将压模放到中间. (若没有模具,可使用野餐肉罐来做)
步骤10.
饭匙沾水, 挖少许饭放入模具. 压实.
步骤11.
再放一片煎好的夏威夷野餐肉片
步骤12.
再挖少许饭,放入模具. 再压实.
步骤13.
压脱模具
步骤14.
会变成这扎实样.
步骤15.
最后将海苔前后端沾水包好
步骤16.
就是很道地的Japanese Hawaii Spam Musubi-夏威夷野餐肉饭团❤!!!
步骤17.
若喜欢长长一整条品味的. 就无须再用厉刀对切1半.
步骤18.
我喜欢对切半. 一个份量刚刚好, 小朋友们野餐时 也方便食用.
步骤19.
对切后. 约可做出36个夏威夷野餐肉饭团❤!!!
步骤20.
可装入盒里外带保存着吃!!这做好的1块块的夏威夷野餐肉饭团,是老人小孩们都喜爱的野餐好选择ㄡ♥!!!
步骤21.
Bon Appétit & Enjoy!!!
