虾仁时蔬披萨

7.1分

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宸子ing

难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、酵母粉、玉米油、米肠，步骤:1.准备好需要得食材，蔬菜类切成丝！ 2.把面粉，酵母，糖，盐混合均匀~然 3.发酵好的面团拿出来按压排气，准备 4.一层食材一层芝士碎~肉类放下面，

一般烤箱

高筋面粉 120g、酵母粉 3g、盐 2g、糖 3g、玉米油 10g、马苏里拉芝士 80g、米肠 10片、甜椒一个、青椒一个、小洋葱半个、鲜虾尾适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好需要得食材，蔬菜类切成丝！热锅不放油将所有蔬菜炒干水分，虾仁加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟！

步骤2.

把面粉，酵母，糖，盐混合均匀~然后加上油，用温水和面，揉至面团光滑，放进烤箱发酵功能，发酵只2.5倍大小！

步骤3.

发酵好的面团拿出来按压排气，准备好8寸的披萨盘，刷上一层油以免粘连！按压填满，注意中间薄，边缘厚！刷上一层薄薄的披萨酱，可以铺第一层芝士碎了，然后放上肉类的食材铺第一层

步骤4.

一层食材一层芝士碎~肉类放下面，蔬菜类放上面~

步骤5.

烤箱预热上下火220° 放置中层烤15-20分钟，每个烤箱的温度的不一样，自己拿捏，烤至金黄可即可！

步骤6.

烤好之后得披萨~分块趁热吃吧~

包含此做法的食谱

肉类芝士烤箱烤芝士碎生抽炒干胡椒

窍门配方

虾仁时蔬披萨

准备好需要得食材，蔬菜类切成丝！热锅不放油将所有蔬菜炒干水分，虾仁加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟！

把面粉，酵母，糖，盐混合均匀~然后加上油，用温水和面，揉至面团光滑，放进烤箱发酵功能，发酵只2.5倍大小！

发酵好的面团拿出来按压排气，准备好8寸的披萨盘，刷上一层油以免粘连！按压填满，注意中间薄，边缘厚！刷上一层薄薄的披萨酱，可以铺第一层芝士碎了，然后放上肉类的食材铺第一层

一层食材一层芝士碎~肉类放下面，蔬菜类放上面~

烤箱预热上下火220° 放置中层烤15-20分钟，每个烤箱的温度的不一样，自己拿捏，烤至金黄可即可！

烤好之后得披萨~分块趁热吃吧~