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窍门配方

时蔬披萨
将高筋粉 酵母 温水 鸡蛋 盐 放到面包机里,按搅拌键。
*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。
准备好的配料。
面团发酵2倍大,取出,分成2份,我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。
披萨盘表面沫橄榄油,把面皮平铺在烤盘里,上面扎上均匀的小眼。发酵10分钟。
放到烤箱里175℃烤10分钟,取出图上披萨酱。
涂抹均匀。
撒上马苏里拉奶酪。
把食材摆放在披沙上。
再撒上一层马萨里拉奶酪,放到烤箱里175℃烤20分钟。具体时间看披萨成熟度。