天天菜谱
共7图
三无 菠菜纸杯小蛋糕 无油 无水 无牛奶
6.8分
152人已做过
宓儿丶
难度:一般,电器:烤箱,配方:低粉、鸡蛋,步骤:1.菠菜洗干净 只留叶 榨汁 取汁 2.鸡蛋 糖 菠菜汁 低粉 备齐 ( 3.分蛋 然后烤箱170度预热 4.蛋白打发 这时可以加几滴醋 然后
一般
纸杯
烤箱
配方
6种材料
低粉 80克、现成菠菜汁 80克、糖 80克、鸡蛋 4个、自制香草精可以不加 数滴、醋新手建议加 数滴
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗干净 只留叶 榨汁 取汁
步骤2.
鸡蛋 糖 菠菜汁 低粉 备齐 (这图片是临时找来凑的 不是这次拍的哈 里面没有拍面粉 )
步骤3.
分蛋 然后烤箱170度预热
步骤4.
蛋白打发 这时可以加几滴醋 然后分三次加入糖粉 打至蛋白发硬成蛋白霜 待用
步骤5.
蛋黄搅拌均匀 再一边搅拌一边从盆边慢慢加入菠菜汁 (可以加入几滴香草精)调均后再筛入过筛好的低粉 搅拌至无颗粒 再分三次加入蛋白霜调拌均匀 然后装入纸杯 (这时还可以加上几粒葡萄干或蔓越莓或洒上些椰蓉 什么的……)再放入烤箱 160度 烤18分钟左右(个人烤箱温度不一样)
步骤6.
烤好 出炉 震盘 ……
包含此做法的食谱
蔓越莓
椰蓉
烤箱烤
蛋白霜
香草精
榨汁
个人
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窍门配方
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菠菜洗干净 只留叶 榨汁 取汁
鸡蛋 糖 菠菜汁 低粉 备齐 (这图片是临时找来凑的 不是这次拍的哈 里面没有拍面粉 )
分蛋 然后烤箱170度预热
蛋白打发 这时可以加几滴醋 然后分三次加入糖粉 打至蛋白发硬成蛋白霜 待用
蛋黄搅拌均匀 再一边搅拌一边从盆边慢慢加入菠菜汁 (可以加入几滴香草精)调均后再筛入过筛好的低粉 搅拌至无颗粒 再分三次加入蛋白霜调拌均匀 然后装入纸杯 (这时还可以加上几粒葡萄干或蔓越莓或洒上些椰蓉 什么的……)再放入烤箱 160度 烤18分钟左右(个人烤箱温度不一样)
烤好 出炉 震盘 ……