天天菜谱
共9图
素炒豆角
7.3分
843人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
8种材料
豆角
200克、食盐 适量、生抽 2锅铲、
植物油
适量、鸡精 1茶匙、
青辣椒
1个、
蒜
3瓣、王守义十三香 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角洗净,掰成小段
步骤2.
蒜和青辣椒切碎
步骤3.
锅里烧热油,加入辣椒和蒜炒香
步骤4.
加入豆角翻炒,至颜色变深
步骤5.
加入两铲生抽(适量即可),继续翻炒
步骤6.
加入适量水,刚刚漫过豆角即可
步骤7.
扣上锅盖,中火焖煮,时不时翻炒一下避免糊锅,直到水基本蒸发完即可
步骤8.
加入盐、鸡精和王守义十三香适量,翻炒几下后即可出锅。
相关专题
素炒豆角做法大全
菜谱:
33
热度:
121
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
青辣椒
十三香
鸡精
辣椒
焖煮
豆角
王守义十三香
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窍门配方
素炒豆角
豆角洗净,掰成小段
蒜和青辣椒切碎
锅里烧热油,加入辣椒和蒜炒香
加入豆角翻炒,至颜色变深
加入两铲生抽(适量即可),继续翻炒
加入适量水,刚刚漫过豆角即可
扣上锅盖,中火焖煮,时不时翻炒一下避免糊锅,直到水基本蒸发完即可
加入盐、鸡精和王守义十三香适量,翻炒几下后即可出锅。