天天菜谱
共6图
古早味烧肉
6.2分
54人已做过
一般
配方
7种材料
五花肉
一条、地瓜粉 适量、柴鱼粉 适量、
酱油
2大匙、
米酒
一大匙、五香粉 一小匙、蒜头生姜 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉放入腌料腌3小时左右,中间需翻面
步骤2.
沾干地瓜粉压紧
步骤3.
放入中高温油锅中炸至表面定型后,,转中小火,盖锅盖炸至熟(约5~6分钟,依肉的厚度决定时间)
步骤4.
取出滤油
步骤5.
切片排盘,沾甜辣酱,或是直接食用都可
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菜谱:
300
热度:
108
图片
做法
食谱
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窍门配方
古早味烧肉
五花肉放入腌料腌3小时左右,中间需翻面
沾干地瓜粉压紧
放入中高温油锅中炸至表面定型后,,转中小火,盖锅盖炸至熟(约5~6分钟,依肉的厚度决定时间)
取出滤油
切片排盘,沾甜辣酱,或是直接食用都可