7.8分
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共11图
焦糖肉桂核桃吐司
一般
烤箱
焦糖 、 、二砂2t 、胚芽粉30g 、高筋面粉370g 、干酵母23t 、盐18t 、豆浆250cc 、奶油50g 、细砂3t 、碎核桃50g 、蔓越莓30g 、肉桂粉适量 、水15cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料-干料放入袋中摇匀
步骤2.
核桃烤脆~约5分
步骤3.
面团第一次发效完成约1h
步骤4.
摊平铺上碎核桃
步骤5.
卷起分2条
步骤6.
一个小吐司盒塞一条
步骤7.
表面涂上蛋汁撒上碎核桃
步骤8.
发到超出表面一些约0.5cm便可进烤箱 170度烤15-20分
步骤9.
水+二砂开微围火煮糖膏
步骤10.
取出表面淋上糖膏~或用刷的
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