电压力锅蛋糕

9.6分
100人已做过
飞叔家的私房猫
难度:困难，电器:电压力锅，配方:鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖，步骤:1.准备两个干净的没有一点水和油的盆 2.鸡蛋六枚 3.面粉，牛奶，糖 4.将蛋清和蛋黄分开蛋清里面不能有
困难 压力锅 电压力锅

配方

5种材料
鸡蛋 6枚、面粉 6勺、牛奶 8勺、白砂糖 5勺、花生油 1勺

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备两个干净的没有一点水和油的盆子 一个蛋清分离器
步骤2.
鸡蛋六枚
步骤3.
面粉，牛奶，糖
步骤4.
将蛋清和蛋黄分开 蛋清里面不能有一点的水油和蛋黄，不然打发效果不好
步骤5.
打发蛋清 我是用打蛋器打的 先是一档打成这个样子加入一勺糖后用三档继续打
步骤6.
用三档打发成这个样子后加入两勺糖后用最高档继续打
步骤7.
打好以后是这个样子的
步骤8.
要有冒尖唷
步骤9.
蛋黄里面加入牛奶8勺，面粉5勺，糖3勺，花生油1勺 搅拌成这个样子就可以了 以前是分两次加进去，用打蛋器一档搅拌的，粘稠了就可以了
步骤10.
将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄里面 继续搅拌至充分融合
步骤11.
融合成这样子就可以了
步骤12.
电压力锅内胆底部和壁部涂上油，防止粘锅 倒进去以后震下内胆去气泡
步骤13.
电压力锅选到蛋糕项上，开始！
步骤14.
45分钟后出锅！
步骤15.
直接扣出来的，形状完美~
步骤16.
第一次做，没经验也能做的这么好吃，呀呀呀，我真是天才小厨娘哇哈哈?

相关专题

包含此做法的食谱

打蛋器 电压力锅 牛奶 花生油 压力锅 蛋清 打蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 电蛋糕做法大全

电压力锅蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

电压力锅蛋糕
准备两个干净的没有一点水和油的盆子 一个蛋清分离器
鸡蛋六枚
面粉，牛奶，糖
将蛋清和蛋黄分开 蛋清里面不能有一点的水油和蛋黄，不然打发效果不好
打发蛋清 我是用打蛋器打的 先是一档打成这个样子加入一勺糖后用三档继续打
用三档打发成这个样子后加入两勺糖后用最高档继续打
打好以后是这个样子的
要有冒尖唷
蛋黄里面加入牛奶8勺，面粉5勺，糖3勺，花生油1勺 搅拌成这个样子就可以了 以前是分两次加进去，用打蛋器一档搅拌的，粘稠了就可以了
将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄里面 继续搅拌至充分融合
融合成这样子就可以了
电压力锅内胆底部和壁部涂上油，防止粘锅 倒进去以后震下内胆去气泡
电压力锅选到蛋糕项上，开始！
45分钟后出锅！
直接扣出来的，形状完美~
第一次做，没经验也能做的这么好吃，呀呀呀，我真是天才小厨娘哇哈哈?