6.5分
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泡菜鸡肉卷Spicy Kimchi Chicken Rolls
煮妇癌
难度:一般，配方:青椒、酱料、白芝麻粉、酱油，步骤:1.材料切成适当大小 2.腿肉用刀片薄摊平整，撒盐，黑胡椒 3.直接用保鲜膜包起来，用牙签搓洞， 4.或是用棉绳绑紧，入锅蒸或微波都可
一般
平底锅、牙签、保鲜膜
去骨鸡腿肉 韩国泡菜、青椒 大葱白段、盐 黑胡椒、酱料 、白芝麻粉 豆瓣酱、酱油 酒、糖 蒜泥、洋葱末
步骤1.
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材料切成适当大小
步骤2.
腿肉用刀片薄摊平整，撒盐，黑胡椒抹匀，放上材料，用力卷紧
步骤3.
直接用保鲜膜包起来，用牙签搓洞，微波6分钟，这个方法的肉卷形状比较不紧实，但味道没差别
步骤4.
或是用棉绳绑紧，入锅蒸或微波都可以，这个方法会让肉卷比较漂亮好看
步骤5.
入平底锅，煎到表面焦黄
步骤6.
把调好的酱汁倒入锅内，开中火收到汤汁变浓稠，中间不断滚动肉卷，让它均匀上色
步骤7.
这是用保鲜膜包的效果
步骤8.
这是用棉绳绑过的效果
步骤9.
直接吃或用生菜包起来吃，都可以
