天天菜谱
共8图
小清新版 豌豆黄
6.8分
79人已做过
喷子-你牛
难度:一般,配方:新鲜豌豆、糖桂花、绵白糖、凉水,步骤:1.青豌豆开水煮熟,不加盖子取出 2.沥干水份 (这步十分 3.粉碎机碎成豌豆泥 4.混合加白糖 加糖桂花 调好味道
一般
粉碎机
配方
4种材料
新鲜豌豆 300克、糖桂花 40克、绵白糖 80克、凉水 1500克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青豌豆开水煮熟,不加盖子 取出快速放入冰水之中浸凉 保持翠绿本色
步骤2.
沥干水份 (这步十分重要,免去炒制的时间)
步骤3.
粉碎机碎成豌豆泥
步骤4.
混合加白糖 加糖桂花 调好味道
步骤5.
放入模具,定型
步骤6.
脱模 摆盘 小清新的豌豆黄就完成了
步骤7.
吃不完的豌豆泥直接放入冰箱,桂花豌豆雪糕就好了
包含此做法的食谱
桂花
冰箱
青豌豆
粉碎机
豌豆泥
白糖
摆盘
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窍门配方
小清新版 豌豆黄
青豌豆开水煮熟,不加盖子 取出快速放入冰水之中浸凉 保持翠绿本色
沥干水份 (这步十分重要,免去炒制的时间)
粉碎机碎成豌豆泥
混合加白糖 加糖桂花 调好味道
放入模具,定型
脱模 摆盘 小清新的豌豆黄就完成了
吃不完的豌豆泥直接放入冰箱,桂花豌豆雪糕就好了