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窍门配方

马铃薯磨菇浓汤
起油锅把马铃薯放下去煎香盛起备用
原锅先把奶油放下去溶化,再把洋葱放下去炒到洋葱变透明后再加入磨菇炒
再开小火把面粉放下去炒,炒到面粉变干变黄后加入火腿和马铃薯炒
慢慢加入开水,让面粉慢慢的融进汤里, 加到喜好的浓度
等滚后再加入高汤、火腿及半碗牛奶,滚到马铃薯软后,加入盐调味即可