天天菜谱
共6图
元气当归菜卷面
6.5分
62人已做过
一般
配方
11种材料
小白菜
1小把、
白萝卜
1条、细面 1束、
笋丝
100G、
腐皮
20张、
红萝卜
1条、素火腿 1/、
香菜
5根、盐 2T、
香油
1T、胡椒粉 2T
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料 : 白萝卜/红萝卜切细丝,火腿切细丝,香菜切碎 ,笋丝汆烫放凉;
步骤2.
腐皮摊平包入菜卷内馅,卷起来,用面煳封口,即成菜卷
步骤3.
热锅油热后放入菜卷两面油炸至金黄色,捞起备用
步骤4.
另一深锅水煮滚,放入面条煮熟,捞起备用
步骤5.
锅中加入高汤及当归煮滚,放入青菜;将面条放入磁碗,再将汤头倒入,食用时放入菜卷一起享用
包含此做法的食谱
当归
水煮
火腿
青菜
汆烫
腐皮
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窍门配方
元气当归菜卷面
准备材料 : 白萝卜/红萝卜切细丝,火腿切细丝,香菜切碎 ,笋丝汆烫放凉;
腐皮摊平包入菜卷内馅,卷起来,用面煳封口,即成菜卷
热锅油热后放入菜卷两面油炸至金黄色,捞起备用
另一深锅水煮滚,放入面条煮熟,捞起备用
锅中加入高汤及当归煮滚,放入青菜;将面条放入磁碗,再将汤头倒入,食用时放入菜卷一起享用