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窍门配方

起司香料烤马铃薯
将迷你马铃薯刷洗干净后,切成半月形,然后浸泡冷水去除淀粉,烤出来会比较脆皮
将马铃薯放入锅中,倒入冷水盖过马铃薯,用中火约煮10分钟,捞起并沥干水分
将融化的奶油、Parmesan起司粉、纽奥良综合香料粉、干燥欧芹和盐拌匀
将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀
将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200-210℃的烤箱中,烤15分钟
烤到一半时,可将马铃薯翻面一下,让每面烤得金黄酥香即可