天天菜谱
共7图
起司香料烤马铃薯
6.8分
93人已做过
一般
烤箱
配方
6种材料
融化的奶油或橄榄油 3大匙、盐 适量、干燥欧芹 1克、迷你马铃薯 6-、Parmesan起司粉 1大匙、纽奥良综合香料粉 1/
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将迷你马铃薯刷洗干净后,切成半月形,然后浸泡冷水去除淀粉,烤出来会比较脆皮
步骤2.
将马铃薯放入锅中,倒入冷水盖过马铃薯,用中火约煮10分钟,捞起并沥干水分
步骤3.
将融化的奶油、Parmesan起司粉、纽奥良综合香料粉、干燥欧芹和盐拌匀
步骤4.
将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀
步骤5.
将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200-210℃的烤箱中,烤15分钟
步骤6.
烤到一半时,可将马铃薯翻面一下,让每面烤得金黄酥香即可
包含此做法的食谱
烘焙
烤箱
马铃薯
淀粉
脆皮
香料
起司
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窍门配方
起司香料烤马铃薯
将迷你马铃薯刷洗干净后,切成半月形,然后浸泡冷水去除淀粉,烤出来会比较脆皮
将马铃薯放入锅中,倒入冷水盖过马铃薯,用中火约煮10分钟,捞起并沥干水分
将融化的奶油、Parmesan起司粉、纽奥良综合香料粉、干燥欧芹和盐拌匀
将步骤2煮好的马铃薯加入步骤3混匀
将步骤4的马铃薯排放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200-210℃的烤箱中,烤15分钟
烤到一半时,可将马铃薯翻面一下,让每面烤得金黄酥香即可