天天菜谱
共10图
奶焗照烧鸡肉披萨
7.8分
96人已做过
一般
烤箱
配方
11种材料
鸡蛋
2颗、
杏鲍菇
120克、去骨鸡腿肉 1只、起司片 2片、
蚝油
1大匙、乳酪丝 适量、紫色洋葱 120克、糖 1小匙、胡椒粉 少许、
米酒
少许、黑胡椒粉 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材...
步骤2.
打二颗蛋,加入[调味料]拌匀备用....
步骤3.
热锅倒油,将蛋皮煎至两面金黄即可...
步骤4.
将鸡肉丁,加入腌料抓匀备用...
步骤5.
利用鸡肉本身的油脂,直接干煎出油,然后两面煎至金黄即可....
步骤6.
取一个盘子,放上蛋皮,撒上杏鲍菇丁、洋葱丁、鸡肉....
步骤7.
最后撒上大量的乳酪丝,再放上起司片即可...
步骤8.
入烤箱烤15-20分钟(180度),视烤箱状况,调整温度...
步骤9.
盛盘后就完成啰~
窍门
这次把披萨皮,改成蛋皮,滋味更是好的没话说,蛋香配上照烧鸡肉,每咬一口,都是满满的香浓起司味,再把洋葱、杏鲍菇也加入,可以吃的更健康美味~
包含此做法的食谱
鸡肉
乳酪
烤箱烤
杏鲍菇
洋葱
洋葱丁
肉丁
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窍门配方
奶焗照烧鸡肉披萨
备好所需食材...
打二颗蛋,加入[调味料]拌匀备用....
热锅倒油,将蛋皮煎至两面金黄即可...
将鸡肉丁,加入腌料抓匀备用...
利用鸡肉本身的油脂,直接干煎出油,然后两面煎至金黄即可....
取一个盘子,放上蛋皮,撒上杏鲍菇丁、洋葱丁、鸡肉....
最后撒上大量的乳酪丝,再放上起司片即可...
入烤箱烤15-20分钟(180度),视烤箱状况,调整温度...
盛盘后就完成啰~