天天菜谱
共6图
玫瑰花开,做一瓶属于自己的玫瑰蜜酿
6.0分
152人已做过
花樽
难度:一般,步骤:1.下图是从冰箱里拿出来并抽湿过的玫 2.加入白砂糖腌制一会,糖和花的比例 3.带上一次性手套,把花和白砂糖搅拌 4.揉搓,使白砂糖和玫瑰花融合成一体
一般
配方
3种材料
新鲜云南食用玫瑰 500g、优质白砂糖 125g、纯正土蜂蜜 500g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
下图是从冰箱里拿出来并抽湿过的玫瑰,有条件的花粉们最好是把花洗净并晒上一两天就马上制作。
步骤2.
加入白砂糖腌制一会,糖和花的比例是1:4。
步骤3.
带上一次性手套,把花和白砂糖搅拌均匀。
步骤4.
揉搓,使白砂糖和玫瑰花融合成一体,这时玫瑰花会逐渐出汁。
步骤5.
把揉搓好的玫瑰花装入干净无水无油的密封瓶子,加入好品质的土蜂蜜并搅拌均匀,蜂蜜和花的比例为1:1。
步骤6.
密封好,放在阴凉的地方静置发酵,发酵1至2个月就可以食用啦。食用期请放冰箱保鲜延长期限,建议2个月内食用完。
包含此做法的食谱
玫瑰花
冰箱
土蜂蜜
最好
玫瑰
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窍门配方
玫瑰花开,做一瓶属于自己的玫瑰蜜酿
下图是从冰箱里拿出来并抽湿过的玫瑰,有条件的花粉们最好是把花洗净并晒上一两天就马上制作。
加入白砂糖腌制一会,糖和花的比例是1:4。
带上一次性手套,把花和白砂糖搅拌均匀。
揉搓,使白砂糖和玫瑰花融合成一体,这时玫瑰花会逐渐出汁。
把揉搓好的玫瑰花装入干净无水无油的密封瓶子,加入好品质的土蜂蜜并搅拌均匀,蜂蜜和花的比例为1:1。