6.5分
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吻仔鱼菜圃起司蛋
一般
筷子
土鸡蛋 2颗、吻仔鱼 1大匙、菜圃 1大匙、葱花 2支、乳酪丝 1把适量、盐 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
以少许油将吻仔鱼和切碎菜圃中小火煸香
步骤2.
煸香后再加入鸡蛋、葱花、乳酪丝
步骤3.
加入少许盐即可以筷子充分拌匀
步骤4.
再放入预热锅中香煎至金黄并翻面
步骤5.
起锅~
步骤6.
切片后即可享用，喜欢乳酪丝可以多加一些，这样切开后起司还会流出喔!
吻仔鱼和菜圃先炒过煸香，才不会存留吻仔鱼的腥味，增添菜圃蛋的口感及味蕾。
