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香菇土豆鸡腿煲
悻福渔頭汤
难度:一般，配方:鸡腿、土豆、干香菇，步骤:1.土豆切滚刀块、葱切段，香菇泡发， 2.鸡腿切块加入花生油丶生粉丶生抽丶 3.锅底下油烧热，香菇爆香，加入鸡腿 4.把锅底所有食材放砂锅加一匙沙茶酱
一般
砂锅
鸡腿 2只、土豆 2个、干香菇 8朵、大蒜丶生姜丶沙茶酱丶鸡精丶葱丶香油丶 适量、生抽丶生粉丶花生油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切滚刀块、葱切段，香菇泡发，姜切丝，大蒜切细
步骤2.
鸡腿切块加入花生油丶生粉丶生抽丶大蒜拌匀
步骤3.
锅底下油烧热，香菇爆香，加入鸡腿丶姜丝翻炒，加土豆翻炒五分钟
步骤4.
把锅底所有食材放砂锅加一匙沙茶酱文火炖20分钟
步骤5.
起锅时放鸡精丶香油和葱段，息火，焖2分钟
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