7.8分
70人已做过
共10图
传统芬兰蓝莓派
胖丝历险记
难度:一般，电器:烤箱，配方:派皮、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋，步骤:1.烤箱200度预热。首先制作派皮。 2.另取一大碗将派皮的室温黄油和白砂 3.这样差不多。因为我这里太冷，刚在 4.将粉加入糊糊中，充分搅拌至面团状
一般
保鲜膜
烤箱
派皮 、无盐黄油 100g、细砂糖 75g、鸡蛋 1个、通用面粉 250g、泡打粉 3/4茶匙、派馅 、CremeFraise或酸奶油 200g、鸡蛋 1个、白砂糖 75g、香草糖 适量、蓝莓 500ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱200度预热。首先制作派皮。将派皮的面粉，泡打粉混合放在一边。
步骤2.
另取一大碗将派皮的室温黄油和白砂糖混合，再加入鸡蛋充分搅拌。
步骤3.
这样差不多。因为我这里太冷，刚在电饭锅上“隔水加热“
步骤4.
将粉加入糊糊中，充分搅拌至面团状。
步骤5.
面团赶平，在派模底和遍上用手按紧，用豆子隔保鲜膜压实，冰箱冷藏待用。嘿嘿，我偷个懒，直接用手压的。
步骤6.
用搅拌器将除了蓝莓的派馅充分搅拌。
步骤7.
加入蓝莓轻轻搅拌。
步骤8.
将派馅均匀倒入之前的派皮中，放在烤箱中下层烤25-30分钟。
步骤9.
完成！
