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窍门配方

黄金糯米蛋
五花肉切丝加老酒生抽蘑菇精腌制,培根切丁,干贝泡发后掰成小块
将步骤1的配料加在泡好的糯米里加香油和少量的生抽,不要加太多因为培根还有干贝本身就有咸味,然后搅拌均匀
咸鸭蛋戳一个小洞将蛋清倒出
将做好的馅料装进蛋里,用筷子轻轻的压一压再装,然后放进蒸笼里蒸熟,我是放在电饭锅上蒸的。
美味的黄金糯米蛋就好啦,开吃