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窍门配方

宝宝辅食微课堂 草莓铜锣烧
首先准备好我们需要用的食材
打2个鸡蛋,加入40g白糖,均匀打散。
加入65克牛奶和10克油。
继续均匀打散。
最后筛入150克低筋面粉和1克无铅泡打粉。
搅拌至,当提起打蛋器的时候,面糊呈流水状就可以了(如果太干,可以适量加一点水)。
用勺子舀起,慢慢地将面糊倒入锅里。(小火煎,不要加油)
面糊边缘的小气泡开始变大、变多的时候,马上翻面。
翻面后,再煎10秒即可出锅。
取出来后。
盛出即可食用,也可以放点水果,味道会更好哦。