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蒸秋葵
冬冬妈-3
难度:一般，配方:秋葵、黄豆醬、蒜蓉，步骤:1.秋葵洗净切去蒂，飞水捞出(二分钟 2.捞出装在盛凉水的盆里 3.热锅凉油，油烧热放蒜蓉爆香，加一 4.秋葵摆盘里
一般
秋葵 300g、黄豆醬 一匙、油 少许、蒜蓉 3瓣
步骤1.
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秋葵洗净切去蒂，飞水捞出(二分钟左右)
步骤2.
捞出装在盛凉水的盆里
步骤3.
热锅凉油，油烧热放蒜蓉爆香，加一汤匙黄豆醬，在加少量水煮沸。
步骤4.
秋葵摆盘里
步骤5.
把醬汁撒在秋葵上，水开后，上锅蒸四分钟。
