秋葵蒸虾仁

6.8分
7人已做过
烘焙有方～蒸烤教学服务
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲜虾、秋葵、麻油、大蒜，步骤:1.虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料 2.秋葵洗净后去蒂，中间劈开。大蒜切 3.秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末搅 4.秋葵摆在盘底，虾仁置于秋葵之上。
10-30分钟 一般 咸甜

配方

9种材料
鲜虾 150g、秋葵 350g、盐 2g、麻油 15ml、大蒜 10g、胡椒粉 2g、料酒 20m、蒸鱼豉油 10ml、彩椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉汤水。
步骤2.
秋葵洗净后去蒂，中间劈开。大蒜切末。彩椒切细丝。
步骤3.
秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末搅拌均匀。
步骤4.
秋葵摆在盘底，虾仁置于秋葵之上。
步骤5.
方太蒸箱选择普通蒸模式，预热到100℃后放入中层，蒸5分钟后取出。
步骤6.
彩椒丝装饰，淋入蒸鱼豉油即可。

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秋葵蒸虾仁
虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉汤水。
秋葵洗净后去蒂，中间劈开。大蒜切末。彩椒切细丝。
秋葵和虾仁混合，放入麻油和蒜末搅拌均匀。
秋葵摆在盘底，虾仁置于秋葵之上。
方太蒸箱选择普通蒸模式，预热到100℃后放入中层，蒸5分钟后取出。
彩椒丝装饰，淋入蒸鱼豉油即可。