红烧凤爪

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么么小友
难度:一般，配方:凤爪、生姜、料酒、冰糖，步骤:1.香料组合：香叶，八角，桂皮，花椒 2.凤爪清水浸泡后洗净，剪掉指甲哦。 3.锅内放入适量清水，凤爪入锅，焯水 4.焯熟的凤爪用清水洗净后沥干水分备
一般

配方

7种材料
凤爪 500克、生姜 少许、料酒 适量、冰糖 适量、清水 适量、老抽 少许、香料 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香料组合：香叶，八角，桂皮，花椒。
步骤2.
凤爪清水浸泡后洗净，剪掉指甲哦。
步骤3.
锅内放入适量清水，凤爪入锅，焯水。
步骤4.
焯熟的凤爪用清水洗净后沥干水分备用。
步骤5.
把凤爪倒入锅内，加入香料，冰糖，盐，老抽，生姜，煮沸后调小火继续焖煮20分钟。
步骤6.
出锅前调大火收汁即可。
步骤7.
诱人吧，嚯嚯！

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红烧凤爪
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红烧凤爪
香料组合：香叶，八角，桂皮，花椒。
凤爪清水浸泡后洗净，剪掉指甲哦。
锅内放入适量清水，凤爪入锅，焯水。
焯熟的凤爪用清水洗净后沥干水分备用。
把凤爪倒入锅内，加入香料，冰糖，盐，老抽，生姜，煮沸后调小火继续焖煮20分钟。
出锅前调大火收汁即可。
诱人吧，嚯嚯！