饼干研究室牛奶棒

6.3分

66人已做过

一般烤箱

低筋面粉 130克、奶粉 1大匙、无盐奶油 20克、盐少许、糖粉 60克、蛋 1颗

步骤1.

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奶油、糖、盐拌和。

步骤2.

蛋打散，蛋液分次慢慢加入，拌成奶油煳。

步骤3.

低筋面粉、奶粉混合过筛，拌进奶油煳内。

步骤4.

面煳揉成团后，放进冰箱醒30分钟。

步骤5.

烤箱以180度预热。将面团撖成0.5公分厚，再切成条状，依序摆上烤盘上，烤15分钟。

包含此做法的食谱

奶油烤箱冰箱低筋面粉蛋液面团面粉

窍门配方

饼干研究室牛奶棒

奶油、糖、盐拌和。

蛋打散，蛋液分次慢慢加入，拌成奶油煳。

低筋面粉、奶粉混合过筛，拌进奶油煳内。

面煳揉成团后，放进冰箱醒30分钟。

烤箱以180度预热。将面团撖成0.5公分厚，再切成条状，依序摆上烤盘上，烤15分钟。