孜然土豆丁

6.3分

596人已做过

10分钟以内一般香辣炒锅

土豆 200克、孜然 5克、盐 3克、鸡精少许、油 40毫升、辣椒面 15克、芝麻少许

步骤1.

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准备好食材。

步骤2.

土豆洗净，削皮后切成方丁。

步骤3.

炒锅热油，放入土豆丁翻炒变软。

步骤4.

调入盐、鸡精、孜然、辣椒面、芝麻。

步骤5.

翻炒均匀。

1.土豆削皮切成方丁后，如果不立即使用建议先放在冷水中，避免土豆接触空气氧化变黑。 2.由于土豆含有大量淀粉，所以油要多放一点以防粘锅 3.如果怕辣可以减少辣椒面的用量

包含此做法的食谱

炒锅芝麻辣椒面鸡精辣椒孜然土豆

窍门配方

孜然土豆丁

准备好食材。

土豆洗净，削皮后切成方丁。

炒锅热油，放入土豆丁翻炒变软。

调入盐、鸡精、孜然、辣椒面、芝麻。

翻炒均匀。