天天菜谱
共8图
原味花菇烧鸡
6.8分
86人已做过
一般
原味
配方
4种材料
花菇
数朵、鸡翅腿 8~、
青葱
1根、鸡高汤 1瓶
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花菇用热水泡开之后,入锅跟鸡汤一起煮沸。
步骤2.
加入鸡小腿。
步骤3.
小火慢慢煮至汤汁收干,最后加入一点米酒,续煮10分钟之后即可起锅。
步骤4.
成品。
步骤5.
花菇除了替料理增加鲜味之外,煮好的花菇也很美味喔。
步骤6.
最后的米酒,是利用酒精的渗透压,把鸡汤的味道煮进去鸡肉里面。
步骤7.
请大家慢慢享用!
窍门
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相关专题
花菇烧鸡做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡肉
米酒
鸡小腿
汤汁
鸡汤
花菇
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窍门配方
原味花菇烧鸡
花菇用热水泡开之后,入锅跟鸡汤一起煮沸。
加入鸡小腿。
小火慢慢煮至汤汁收干,最后加入一点米酒,续煮10分钟之后即可起锅。
成品。
花菇除了替料理增加鲜味之外,煮好的花菇也很美味喔。
最后的米酒,是利用酒精的渗透压,把鸡汤的味道煮进去鸡肉里面。
请大家慢慢享用!