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海参肉末蒸蛋
皮蛋的妈妈
难度:一般，配方:海参、肉末、鸡蛋、温水，步骤:1.三粒鸡蛋打散搅拌均匀 2.泡发好的海参切粒 3.炒好的肉末 4.鸡蛋海参肉末混合在一起，加入盐，
一般
海参 2条、肉末 50克、鸡蛋 3粒、温水 210克、盐 2克、蒸鱼鼓油 10克、葱花 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三粒鸡蛋打散搅拌均匀
步骤2.
泡发好的海参切粒
步骤3.
炒好的肉末
步骤4.
鸡蛋海参肉末混合在一起，加入盐，缓缓倒入210克温水搅拌均匀
步骤5.
混合好的蛋液盖上锡箔纸，大火上汽以后蒸15分钟
步骤6.
起锅以后倒入蒸鱼鼓油撒上葱花即可，盖了锡箔纸的蒸蛋，表面很光滑
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