天天菜谱
共10图
荷香腊鸡
7.5分
55人已做过
心路历程robin
难度:一般,配方:腊鸡腿、南瓜、干荷叶,步骤:1.食材准备腊鸡腿500克,南瓜2 2.干荷叶浸水泡软后取出沥干 3.腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质, 4.南瓜削去外皮,去籽,洗净后切成与
一般
配方
4种材料
腊鸡腿 500克、南瓜 200克、干荷叶 1张、姜 3片
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备 腊鸡腿500克,南瓜200克,干荷叶1张,姜3片
步骤2.
干荷叶浸水泡软后取出沥干
步骤3.
腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质,之后斩成大小适中的块, 放入滚水中汆煮5分钟,捞出,用流动的水冲洗净浮沫,沥去水分待用。
步骤4.
南瓜削去外皮,去籽,洗净后切成与腊鸡块同样大小的块。
步骤5.
荷叶铺入蒸笼里
步骤6.
将切好的南瓜块放入荷叶中,再将腊鸡块放在南瓜块上,最后放上老姜片
步骤7.
将荷叶打成包,盖上蒸笼
步骤8.
荷叶包放入方太蒸箱,设置蔬菜模式,100度,蒸30分钟至肉熟瓜栏,荷香四溢即可。
步骤9.
大功告成
相关专题
荷香做法大全
菜谱:
191
热度:
130
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
荷叶
干荷叶
老姜
蔬菜
蒸箱
腊鸡
相关菜谱
荷香蒸腊鸡
配方:腊鸡腿,干荷叶,芋头,老姜
2.7分
54人做过
2图
腊鸡腿
配方:鸡腿,生姜,八角,花椒
10分钟以内
6.1分
124人做过
腊鸡饭
配方:全鸡腿,米饭,生抽,老抽
4.1分
83人做过
腊鸡腿
配方:鸡腿,白酒,花椒,酱油
3.9分
78人做过
8图
腊鸡卷
配方:全鸡腿,老抽,生抽,白酒
窍门
7.1分
83人做过
7图
蒸腊鸡
配方:腊鸡,香葱,干辣椒
6.3分
74人做过
4图
腊鸡腿
配方:鸡腿,花椒,白酒
5.6分
49人做过
6图
腊鸡鲜
配方:鸡宗菌,山椒,韭菜,蒜片
窍门
6.1分
53人做过
最流行的菜谱
10图
香辣干锅虾鸡翅
配方:鸡中翅,南美对虾
7.8分
111人做过
8图
清新绿豆蛋黄酥
配方:油皮,水60g,装饰
料理机,烤箱
7.3分
109人做过
14图
焦糖布丁海绵蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,鲜奶油,白砂糖
烤箱
9.2分
67人做过
10图
四川回锅肉
配方:猪肉,青椒,甜面酱,白糖
7.5分
93人做过
9图
粉蒸四季豆
配方:四季豆,大米,大葱,大蒜
搅拌机,蒸箱
7.6分
84人做过
窍门配方
荷香腊鸡
食材准备 腊鸡腿500克,南瓜200克,干荷叶1张,姜3片
干荷叶浸水泡软后取出沥干
腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质,之后斩成大小适中的块, 放入滚水中汆煮5分钟,捞出,用流动的水冲洗净浮沫,沥去水分待用。
南瓜削去外皮,去籽,洗净后切成与腊鸡块同样大小的块。
荷叶铺入蒸笼里
将切好的南瓜块放入荷叶中,再将腊鸡块放在南瓜块上,最后放上老姜片
将荷叶打成包,盖上蒸笼
荷叶包放入方太蒸箱,设置蔬菜模式,100度,蒸30分钟至肉熟瓜栏,荷香四溢即可。
大功告成