6.6分
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Bologneses 意式肉醬面
Milly姐
难度:一般，配方:大颗蕃茄、牛肉、猪肉、洋蔥，步骤:1.準備好食材。蕃茄熱水煮開後去皮、 2.用橄榄油（加点黄油更香）炒熟洋葱 3.倒入番茄汁，小火焖燉至少三小時后 4.另一锅水加塩煮意大利面（煮面時间
一般
茄汁味
搅拌机
大颗蕃茄 7颗、牛肉 300g、猪肉 200g、洋蔥 1颗、红萝蔔 1颗、黑胡椒粒 少量、海塩 少量、橄欖油 少量
步骤1.
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準備好食材。蕃茄熱水煮開後去皮、挤出水，再用搅拌机打碎。洋葱、红萝卜切小丁。
步骤2.
用橄榄油（加点黄油更香）炒熟洋葱、红萝卜（约10分钟），加入牛肉、猪肉炒熟，並將肉末分开。
步骤3.
倒入番茄汁，小火焖燉至少三小時后，调味塩、黑胡椒。
步骤4.
另一锅水加塩煮意大利面（煮面時间比袋子上標记少2-3分钟），其间要搅拌一下面，避免黏在一起。面煮好后，加入肉酱锅中，翻炒均匀即可。
步骤5.
起锅后，加入喜欢的起司！美味上桌！
