锅中放水烧开然后将紫苏叶放入(水量差不多是紫苏的2倍)~
超不多熬煮10分钟后挤入柠檬汁(柠檬汁可以起到防腐作用)~
再熬3-5分钟即可关火~之后滤掉紫苏叶倒入玻璃罐中储存。
可以选择直接加水、加苏打水、甚至用它来调鸡尾酒...
对,做饮料的时候加入奶油打发做topping...
分享一下紫苏干叶脱水方法,这样紫苏可以保存很久~随吃随取。
紫苏叶洗净晾干。平铺于烤箱,100度-110度上下火20分钟。
轻轻一捏就碎了~
可以放入密封罐中保存。
随便包上你爱吃的食材,外层撒上紫苏碎~淡淡的专属香气,超好吃。
炒菜炒饭做西餐做意面的时候可以撒点儿,也会有它特殊的香气。