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酸豆角肉末
卡美罗
难度:一般，配方:酸豆角、猪肉、老抽、小红泡椒，步骤:1.材料准备好备用。 2.酸缸豆要洗干净泡一会。 3.猪肉剁成肉末。 4.加入少许油和盐，再加一点玉米淀粉
一般
酸
酸豆角 500g、猪肉 200g、老抽 少许、小红泡椒 6-7个、姜蒜 适量、油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好备用。
步骤2.
酸缸豆要洗干净泡一会。
步骤3.
猪肉剁成肉末。
步骤4.
加入少许油和盐，再加一点玉米淀粉搅匀。
步骤5.
酸豆角和小红泡椒切成小粒，姜蒜也要切成小粒。
步骤6.
锅中热油，加入姜蒜爆香。
步骤7.
肉末倒入锅中翻炒片刻。
步骤8.
加入少许老抽翻炒均匀。
步骤9.
加入酸豆角翻炒直熟，加入调料炒匀，不用放盐了。
步骤10.
炒两下就可以出锅了。
