快手卤汁豆腐脑

7.2分
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花卷补水
难度:一般，配方:内酯豆腐、胡萝卜、香菇、木耳，步骤:1.将各种菜切丝备用 2.内酯豆腐倒在一个盘子里。倒内酯豆 3.上锅蒸。水开后十五分钟。 4.同时开始做卤汁。炒香蒜末，一颗大
一般

配方

5种材料
内酯豆腐 1盒、胡萝卜 一根、香菇 四朵、木耳 两朵、香菜 一根

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将各种菜切丝备用
步骤2.
内酯豆腐倒在一个盘子里。倒内酯豆腐不碎有窍门，看篇末。
步骤3.
上锅蒸。水开后十五分钟。
步骤4.
同时开始做卤汁。炒香蒜末，一颗大料。
步骤5.
放入菜，加盐，酱油（生抽）调色。
步骤6.
加开水或者凉水，煮开，加一颗打散的鸡蛋，加水淀粉，有浓稠感即可关火，加鸡精和几滴香油。
步骤7.
将蒸熟的豆腐舀入碗中
步骤8.
浇上卤汁，撒上香菜，美味不要不要的！配饼和酱黄瓜，棒棒哒！

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快手卤汁豆腐脑
将各种菜切丝备用
内酯豆腐倒在一个盘子里。倒内酯豆腐不碎有窍门，看篇末。
上锅蒸。水开后十五分钟。
同时开始做卤汁。炒香蒜末，一颗大料。
放入菜，加盐，酱油（生抽）调色。
加开水或者凉水，煮开，加一颗打散的鸡蛋，加水淀粉，有浓稠感即可关火，加鸡精和几滴香油。
将蒸熟的豆腐舀入碗中
浇上卤汁，撒上香菜，美味不要不要的！配饼和酱黄瓜，棒棒哒！