7.1分
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鹰嘴豆泥烤鸡胸
煮妇癌
难度:一般，配方:鸡胸肉、柠檬汁，步骤:1.先用橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁， 2.用条纹铸铁锅稍微煎出纹路，单面即 3.取一个大碗，把配菜拌上橄榄油，盐 4.把刚煎过的鸡胸肉抹上鹰嘴豆泥，撒
一般
铁锅
鸡胸肉 盐，胡椒，橄榄油、柠檬汁 辣椒粉或卡真粉、鹰嘴豆泥可自制或罐头 欧芹、配菜黄绿栉瓜自由搭配
步骤1.
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先用橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁，辣椒粉或卡真粉均匀抹上鸡胸肉，等待10分钟以上，我都是前晚腌好，更入味
步骤2.
用条纹铸铁锅稍微煎出纹路，单面即可，因为只是要让表面好看而已
步骤3.
取一个大碗，把配菜拌上橄榄油，盐，胡椒
步骤4.
把刚煎过的鸡胸肉抹上鹰嘴豆泥，撒上辣椒粉或卡真粉，用油纸包起来
步骤5.
把上述材料放进烤盘，上下火，薄的胸肉160度烤10分钟，厚的胸肉170度烤10分钟，时间太长，肉就柴掉了，所以一定要注意时间，时间到就要马上拿出来
步骤6.
撒上欧芹，开吃，但照片忘了撒，其实只是好看而已，不影响味道
步骤7.
可以看到用这样方法烤出来的鸡胸肉，非常多汁，一点都不干柴，
