蜂蜜味噌三角饭团

Name: 蜂蜜味噌三角饭团
Ingredients: 2杯米量杯寿司米; 1支红萝卜; 25g蜂蜜; 20g谷盛有机米味噌; 25g谷盛有机信州风米味噌; 0少许芝麻; 0少许芝麻; 10g清酒; 30ml水果醋或白醋

8.0分

115人已做过

一般蒸锅烤箱

寿司米 2杯米量杯、红萝卜 1支、蜂蜜 25g、谷盛有机米味噌 20g、谷盛有机信州风米味噌 25g、芝麻少许、芝麻少许、清酒 10g、水果醋或白醋 30ml

步骤1.

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寿司米煮熟

步骤2.

取适量寿司米放入三角饭团模型中,压紧压平,扣出

步骤3.

谷盛有机米味噌,加入清酒,蜂蜜调和

步骤4.

烤盘上埝张烤箱万用纸, 将饭团均等放上, 涂上少许橄榄油

步骤5.

使用汤匙或刷子做辅助, 取适量涂于饭团表面, 撒上芝麻

步骤6.

烤箱上火预热160摄氏度, 烤8-10分钟即可

步骤7.

味噌渍红萝卜: 红萝卜削皮,放入蒸锅中蒸熟. 取出切成均等长条型, 倒入水果醋拌ㄧ下,移至冰箱冷藏约30分钟

步骤8.

取出加入有机米味噌拌匀. 食用前撒上芝麻.

步骤9.

谷盛有机(信州风)米味噌原料含有:有机黄豆(美国), 有机米(台湾), 盐, 酿造酒精.质地细致,不添加防腐剂、味素、漂白剂,不论煎,煮,炒,炖…皆美味. 产品开封后, 请冷藏保存.

包含此做法的食谱

蜂蜜芝麻饭团烤箱烤水果醋橄榄清酒