7.4分
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15分钟微波麦麸鸡蛋饼
joeat
难度:一般，电器:微波炉，配方:鸡蛋、牛奶酸奶、熟香蕉、麦麸，步骤:1.香蕉放入一个碗中，用叉子碾成泥 2.香蕉泥中加入一个鸡蛋，用打蛋器均 3.倒入100g牛奶（若用酸奶，因为 4.将混合好的液体转移到一只盘子中
一般
微波炉
鸡蛋 1个（50g左右）、牛奶酸奶 100g（酸奶150g）、熟香蕉 1根（100g左右）、麦麸 30g、泡打粉 2g
步骤1.
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香蕉放入一个碗中，用叉子碾成泥
步骤2.
香蕉泥中加入一个鸡蛋，用打蛋器均匀地混合
步骤3.
倒入100g牛奶（若用酸奶，因为酸奶较浓稠，可以适当加量，比如用150g），搅拌均匀
步骤4.
将混合好的液体转移到一只盘子中
步骤5.
加入30g麦麸，搅拌均匀，视浓稠度加牛奶或酸奶
步骤6.
最后加入2g泡打粉，搅拌均匀
步骤7.
微波炉高火五分钟，视微波炉功率适当增减时间，一般闻到比较浓烈的麦香味时就差不多了
步骤8.
因为熟香蕉很甜，可以直接吃，也可以配果酱。
Bon Apettit ;-)
