薯粉饺子

6.9分
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雅式出品
难度:一般，配方:水适量、馅料、猪肉、韭菜，步骤:1.锅里把水煮开关火放入红薯淀粉搅拌 2.分钟后加点油揉成面团，一点也不粘 3.擀成饺子皮大小，面皮不是很圆包起 4.馅料:把猪肉末炒熟，豆腐煎干，炒
一般 保鲜膜

配方

8种材料
红薯淀粉或木薯淀粉 500g、水适量 、馅料 、猪肉 、韭菜 、鸡蛋 、虾皮 、豆腐

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里把水煮开关火放入红薯淀粉搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟。
步骤2.
10分钟后加点油揉成面团，一点也不粘手。把一半的面团先分成剂子擀成饺子皮大小，一半盖上保鲜膜保湿。干了就不好包了。包完了再擀剩下了的一半
步骤3.
擀成饺子皮大小，面皮不是很圆包起来一样。
步骤4.
馅料:把猪肉末炒熟，豆腐煎干，炒两三个鸡蛋，韭菜切好备用。热油锅爆香虾皮或虾仁，然后关火把所有材料放一起加盐，鸡精拌均匀就好了。肉末 豆腐鸡蛋先放了盐 最后就少放点。个人口味喜欢什么馅料就包什么馅料。
步骤5.
饺子各种包法，怎么包都可以
步骤6.
蒸15分钟就可以出炉了

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薯粉饺子
锅里把水煮开关火放入红薯淀粉搅拌均匀，盖上盖子闷10分钟。
10分钟后加点油揉成面团，一点也不粘手。把一半的面团先分成剂子擀成饺子皮大小，一半盖上保鲜膜保湿。干了就不好包了。包完了再擀剩下了的一半
擀成饺子皮大小，面皮不是很圆包起来一样。
馅料:把猪肉末炒熟，豆腐煎干，炒两三个鸡蛋，韭菜切好备用。热油锅爆香虾皮或虾仁，然后关火把所有材料放一起加盐，鸡精拌均匀就好了。肉末 豆腐鸡蛋先放了盐 最后就少放点。个人口味喜欢什么馅料就包什么馅料。
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蒸15分钟就可以出炉了