天天菜谱
共8图
南瓜丝烙饼
7.0分
80人已做过
大娘呀
难度:一般,配方:面粉、南瓜、草莓酱,步骤:1.南瓜去皮,擦丝没有擦丝器也可以 2.加入面粉,和南瓜搅拌均匀后,加入 3.揉成一个略带粘性的面团 4.面团揉开成饼状,形状自己控制,平
一般
平底锅
配方
5种材料
面粉 200克、南瓜 200克、水 若干、盐 若干、草莓酱 (根据个人喜好 有没有都无所谓的)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮,擦丝 没有擦丝器也可以用刀切,尽可能细
步骤2.
加入面粉,和南瓜搅拌均匀后,加入少量水
步骤3.
揉成一个略带粘性的面团
步骤4.
面团揉开成饼状,形状自己控制,平底锅油色后面饼放入,油稍微多一点不然容易焦,也不脆。
步骤5.
勤翻面,防止太焦,用中火煎至两面金黄略焦
步骤6.
出锅,如果想吃咸的那就撒点儿盐 如果爱吃甜的,可以涂点草莓酱或者番茄酱等。
步骤7.
外酥里嫩超棒呀!!!!!
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窍门配方
南瓜丝烙饼
南瓜去皮,擦丝 没有擦丝器也可以用刀切,尽可能细
加入面粉,和南瓜搅拌均匀后,加入少量水
揉成一个略带粘性的面团
面团揉开成饼状,形状自己控制,平底锅油色后面饼放入,油稍微多一点不然容易焦,也不脆。
勤翻面,防止太焦,用中火煎至两面金黄略焦
出锅,如果想吃咸的那就撒点儿盐 如果爱吃甜的,可以涂点草莓酱或者番茄酱等。
外酥里嫩超棒呀!!!!!