红豆沙糯米糍

6.0分

134人已做过

一个姑娘家家

难度:一般，配方:糯米粉、红豆沙、细砂糖、椰蓉，步骤:1.将砂糖放入热水搅拌化开后，均匀分 2.选择喜欢加入的馅料，个人觉得豆沙 3.取适量、均匀的粉团，包入适量馅料 4.入蒸锅，水开后，蒸10-15mi

一般蒸锅

糯米粉 300g、红豆沙适量、细砂糖适量、椰蓉适量、熟芝麻适量、水 100ml左右

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将砂糖放入热水搅拌化开后，均匀分次倒入糯米粉中，搅拌揉匀

步骤2.

选择喜欢加入的馅料，个人觉得豆沙方便且细腻，更加搭配糯米的粘柔

步骤3.

取适量、均匀的粉团，包入适量馅料，揉圆。

步骤4.

入蒸锅，水开后，蒸10-15min即可。出锅后，快速揉圆，滚上芝麻或是椰蓉，装盘享用。

包含此做法的食谱

蒸锅椰蓉芝麻糯米粉米粉馅料砂糖

窍门配方

红豆沙糯米糍

将砂糖放入热水搅拌化开后，均匀分次倒入糯米粉中，搅拌揉匀

选择喜欢加入的馅料，个人觉得豆沙方便且细腻，更加搭配糯米的粘柔

取适量、均匀的粉团，包入适量馅料，揉圆。

入蒸锅，水开后，蒸10-15min即可。出锅后，快速揉圆，滚上芝麻或是椰蓉，装盘享用。