蔬菜辣炒年糕

6.1分

64人已做过

一般辣

金针菇 1小把、年糕 15条、花椰菜 8小朵、洋葱 1/、白砂糖 1小匙、香油少许、韩国辣椒酱 1大匙

步骤1.

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准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。

步骤2.

在锅中加入适量水(淹过年糕)，加入切块洋葱，以及一大匙韩国辣椒酱，大火煮滚。

步骤3.

煮滚后，小火煮到酱汁稍微收干。

步骤4.

加入金针菇和花椰菜拌煮即可。

1、

2、年糕煮到水分较少时容易烧焦，需多多搅拌。

3、最后也可加入起司片增加风味。

包含此做法的食谱

金针菇辣椒酱辣椒洋葱酱汁年糕过年

窍门配方

蔬菜辣炒年糕

准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。

在锅中加入适量水(淹过年糕)，加入切块洋葱，以及一大匙韩国辣椒酱，大火煮滚。

煮滚后，小火煮到酱汁稍微收干。

加入金针菇和花椰菜拌煮即可。